ENFES YOĞURT ÇORBASI.



YOĞURT CORBASI:
MALZEMELER:
1,5 CAY BARDAĞI PİRİNÇ
BİR YUMURTA
İKİ SU  BİR BUÇUK SU BARDAĞI YOĞURT
ÜÇ YEMEK KAŞIĞI UN
BİR LİTRE SU ( ET SUYU DA OLABİLİR)

YAPILIŞI:
PİRİNÇİ  YIKAYIP  BİR  LİTRE  SUYLA  GÜZELCE  YUMUŞAYINCAYA  KADAR PİŞİRELİM ,
BİR  KAPTADA  YUMURTA , UN,  YOĞURDU  GÜZELCE  ÇIRPALIM    BOZA  KIVAMINDA OLSUN ,  BU KARIŞIMI  KAYNAYAN  SUYA  YAVAŞ  YAVAŞ KARIŞTIRARAK  DÖKELİM.  TOPAKLANMAMASINA  DİKKAT  EDELİM.   BEN   BU CORBAYA  BOL NANE KULANIYORUM  YANİ   CORBA  KAYNARKEN  İÇİNE  BOLCA NANE ATIYORUM.
 
DAHA SONRA ÜZERİ  İÇİN   KIRMIZI  BİBERLİ  SOSUNU  HAZIRLAYIP  SOFRAYA GETİRİYORUM .    AFİYET OLSUN.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !